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椰林飘香pinacolada鸡尾酒的历史
大多数鸡尾酒来源的故事都是错误的时间线,朦胧的记忆和食谱,如果幸运的话,匆匆写在餐巾纸上,但椰林飘香(pina colada)鸡尾酒的起源比较清晰。 事实上,在1954年圣胡安加勒比希尔顿酒店的调酒师Ramón“Monchito”Marrero创造了一种混合的朗姆酒,椰子奶油和菠萝汁的新鸡尾酒–椰林飘香(pina colada)诞生了。鸡尾酒在其酒吧的35年任期内由其创作者提供服务,1978年...
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梵高与葡萄酒的渊源梵高与葡萄酒的渊源的英文翻译
文森特·威廉·梵高,早年曾译梵高柯,荷兰后印象派画家。他是表现主义的先驱,并深深影响了二十世纪艺术,尤其是野兽派与德国表现主义。梵高的作品,如《星夜》、《向日葵》、《有乌鸦的麦田》等,现已跻身于全球最知名的艺术作品的行列。他在2004年票选最伟大的荷兰人当中,排名第十,次于第九伟大的17世纪画家林布兰。 19世纪后半期...
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格鲁吉亚红酒简史格鲁吉亚红酒骗局
格鲁吉亚是世界上最古老的酿酒国之一,格鲁吉亚最受欢迎的主要酿酒葡萄是红葡萄品种Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。 这些是前苏联共和国的经典品种,从吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦到摩尔多瓦和乌克兰,其他许多早已建立的品种在全国各地广泛分布。在这些葡萄中,到目前为止,最常见的是红酒葡萄,特别是Alexandrouli,Aladasturi,Keduretuli...
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杜康一种历史悠久的白酒
着名的杜康酒在中国白酒文化中名列前茅,杜康酒的特点是淡,近乎透明的外观,热和光滑的味道,以及其延长的酒精效果。杜康是一种非常受欢迎的酒,人们喜欢谈论它的衍生。 杜康传说 据说曾经有一个名叫杜康的孩子,他住在周朝(公元前1104 – 221年)。他出生在一个官员家庭,但不幸的是,他的家人参与了犯罪活动。有一次他的全家成员都被皇帝杀死,但杜康和他的叔叔除外。两人逃到一个遥远的地方,以躲避帝国的追捕...
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李白一生喝了50吨酒到底都喝了什么
李白爱喝酒是人尽皆知,得意时喝酒、失意也喝酒,一个人喝,聚会也喝,甚至最后也是因为喝酒而死。 在李白 1000+ 首诗中,光是提到喝酒的就约有 200 首。 这么爱喝酒,在中国历史上怕是能排个前三名了,以至于数学老师都出了这样的题目: 李白可以说是喝遍天下,从新丰美酒、兰陵美酒到西域美酒,从米酒、果酒到黄酒,不分浓淡、不分清浊,统统来者不拒。 甚至于为了喝酒,让老婆一年到头守空房。 ...
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杀机四伏的酒局鸿门宴
鸿门宴,指前206年十二月在位于故秦都城咸阳郊外的新丰鸿门举行的,由当时两位楚将刘邦与项羽进行的一次宴会。 主演:刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯 秦末,刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队,刘邦兵力虽不及项羽,但刘邦先破咸阳,项羽勃然大怒,派英布击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王,项羽听后更加愤怒,下令次日一早让兵士饱餐一顿,击败刘邦的军队。 ...
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春秋战国时期喝的酒是什么酒春秋战国时候的酒是什么酒
中国酒的起源约在6000~7000年以前,至周朝时,受益于生产力的进步,酒酿造技术和酒文化也是空前繁盛。 周朝王室设有专门的酿造部门,并有酒官。我国最早的禁酒法令《酒诰》,就颁步于这一时期,“禁官纵饮,禁民酗酒,讲究酒德”,可见当时饮酒之风多么盛行。 春秋战国时,人们酿造酒的原料多种多样,酒的品类也非常的多。 按大类来分,主要以谷物酒为主,还有《楚辞》里提到的配制酒...
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易内而饮酒的庆封
庆封,字子家,中国春秋时期齐国人物。齐桓公曾孙,庆克之子。 庆封是个什么人呢?他在齐庄公时代就已经是大夫了,但这个家伙很是胆大,对庄公不满,后来就联合崔杼把庄公杀了,立了齐灵公的儿子也就是齐景公为君。两人分别自封左右相,倒是把天下一分为二两人共揽了,不过庆封可不喜欢别人更他分权,而这个崔杼也差不多,总是干些专断独揽大权的事情,于是乎,庆封心中生起了杀意。 有的时候,事情的成功就得归功于天意...
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明清的宫廷酒文化
明清是明朝和清朝的二字并称,是1368年至1912年中国历史上实行共和制前最后的两个大一统皇朝。 有学者认为明清是中国历史上继秦汉、隋唐宋之后的第三帝国或第三次一元体制。明朝由明太祖朱元璋推翻蒙古人的元朝所建,和后来的清朝一样延续了两百多年之久。虽然清朝的建立者为来自满洲地区的满族,但由于传统上认为清承明制、明清不分家且不实行丞相制,以及两朝中有492年以北京为首都...
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时间的印记勃艮第葡萄酒发展史
勃艮第葡萄种植已有两千年悠久历史,如今世界著名的罗曼尼康帝、勒桦和伏旧园等酒庄均出自勃艮第,全球最贵的十款葡萄酒有七款都产自勃艮第! 在葡萄酒界流传着一句话:每个酒迷在探索葡萄酒的路上,最后发现“条条大路都通向勃艮第”。因为很多人喝遍全球后,最后都会爱是勃艮第葡萄酒。 也许你并不信,也许你已有自己最爱的产区。但你一定会好奇为什么勃艮第会有这样的传说。从今天开始...