中国，素来就有“文明古国”、“礼仪之邦”的称号，几千年的灿烂文明塑造了中华民族高尚的道德准则、完整的礼仪规范。礼仪文化也涉及到我们衣食住行种种方面，而“酒”作为中国饮食文化的重要组成部分，自然也从方方面面体现着“礼”的规约，比如圆桌进餐、就座有序、饮酒有礼等，都体现出中国独有的文化特征。 今天，小宜就来给大家着重介绍一下“酒桌礼仪”之一的“叩指礼”。 叩指礼起源 ...

酒在中国的起源之说有许多版本，时隔千年，有所考证的史实已经是凤毛麟角。只有一些广为流传的传说来解释酒的源头，如猿猴酿酒、仪狄早酒等。其中趣味性最高，文化色彩最丰富的，就是杜康造酒。 杜康造酒的说法并非来自什么文献，更多的是口口相传的传说。 传说杜康是夏朝的一位国君，执政时国泰民安。虽人口增长较快，但因国富民强，生产力很高，每年会有许多富余的粮食屯下。 于是杜康朝思夜想，欲图以粮食为原料...