酱酒起源早，历史悠长，有许多的名人为酱酒的发展做出巨大的贡献，留下很多脍炙人口的故事。其中，这三个历史故事你听过吗？ 01 酱酒起源“枸酱酒” 相传，酱香型白酒起源于西汉时期，在当时被称做为“枸酱酒”。据《史记·西南夷列传》记载，公元前135年，唐蒙被汉武帝刘彻派到南越（今广州地区）搞定蛮人，让他们与西汉和平共处，保国家安定！ 唐蒙出使南越，一路跋山涉水，日夜兼程，来到了广州...

米酒的保质期一般是3年左右，这是指市面上购买的密封好的米酒，如果自家酿的米酒，最好不要存放太久，一般一两个月喝完最好。米酒属于酿造酒，酒精度数较低，不适合长时间存放。 src=https://www.sxmch.comF:\images\30dfybzxvpci19aqu2hwo.jpg> 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关...

中国酒的起源约在6000～7000年以前，至周朝时，受益于生产力的进步，酒酿造技术和酒文化也是空前繁盛。 周朝王室设有专门的酿造部门，并有酒官。我国最早的禁酒法令《酒诰》，就颁步于这一时期，“禁官纵饮，禁民酗酒，讲究酒德”，可见当时饮酒之风多么盛行。 春秋战国时，人们酿造酒的原料多种多样，酒的品类也非常的多。 按大类来分，主要以谷物酒为主，还有《楚辞》里提到的配制酒...