酱香酒属于白酒。酱香酒是指酱香型白酒，是白酒香型之一，以茅台酒为代表，使用高粱等为原料，采用高温大曲产酒生香，其特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长。 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡，具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。 酱香型白酒因源于茅台酒工艺...

张飞，字益德，东汉末年幽州涿郡人氏，三国时期蜀汉名将，与关羽并称「万人敌」。官至车骑将军、领司隶校尉，封西乡侯，后遇刺身亡，蜀汉追谥桓侯，是为西乡桓侯。元朝加封为武义忠显英烈灵惠助顺王。 三国中有不少酒风剽悍之人，张飞就是典型的。《三国演义》第二回就是他“醉酒鞭督邮”，开了整部小说的“酒气”。 却说张飞饮了数杯闷酒，上马从馆驿前过，见五六个老人，皆在门前痛哭。飞问其故，众老答曰...